lunes, 10 de marzo de 2008

Experimentos pre al prroducto final.

* habichuelas y melao de panela
tiempo: 40 minutos
materiales: habichuelas frescas, panela y agua
resultado: la panela neutraliza el sabor y olor de la habichuela.

* Pera aromatizada
Tiempo: 25 minutos
Materiales: pera, agua, azucar (sacarosa) y yerbabuena
Resultado: la yerbabuena es una romatica con olor y sabor fuerte en el momento de la cocion
la pera ler tranmite su sabor.

* Engrudo de habichuelas
Tiempo: 30 minutos
Materiales: Habichuelas, harina de trigo, agua, azucar (sacarosa)
Resultado:......................................................

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